Cómo montar un Bar o una Cafetería

Precio de venta Precio €53,90 Precio habitual Precio unitario  por 

Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

¿Estás pensando en montar un bar o una cafetería?

Si estás pensando montar un bar o una cafetería, lo primero que debes plantearte es qué tipo de negocio de hostelería quieres montar. Hay multitud de posibilidades, como un cibercafé, un bar de tapas a precios populares, una tetería literaria, una cervecería para cañas con los amigos, un restaurante de productos ecológicos, una cafetería con menú del día, una chocolatería after hours, una bocatería express, una taberna antillana, una pequeña vinoteca ...

No tomes esta decisión a la ligera: aprende cómo poner en marcha un bar o una cafetería con esta Guía Práctica de la revista Emprendedores. 

Las personas con espíritu emprendedor que deseen poner en marcha esta actividad o potenciar la que ya tienen, se verán guiadas paso a paso y tendrán a su alcance toda la información para montar su bar o cafetería. Una primera inversión muy rentable para asegurar el éxito futuro.

¿Qué tiene de especial esta guía?

Hemos creado una guía que te ayudará en tu Plan de Negocio, teniendo en cuenta los aspectos únicos de esta actividad y las distintas áreas que tendrá tu empresa.

El método que proponemos y las herramientas (cuadernillo de trabajo para el plan de negocio y plantillas completas en Excel) te permitirán un desarrollo paso a paso, siempre de acuerdo  a la visión y personalidad única de tu negocio.

Se trata de una guía práctica, por tanto el objetivo es allanar la etapa inicial, tutelando los primeros pasos de quienes emprenden esta actividad o quieren potenciar la que ya tengan en marcha. Algunas de las preguntas a las que podrás dar respuesta son:

  • ¿Cómo diferenciarme y destacar entre tanta oferta?
  • ¿Cómo dar a conocer mi bar de forma efectiva?
  • ¿Cómo fijo los precios?
  • ¿Qué proveedores debo buscar y cómo?
  • ¿Qué oferta gastronómica proponer?
  • ¿Qué maquinaria y utensilios hay que adquirir?
  • ¿Cuáles son los puestos de trabajo necesarios?
  • ¿Qué fórmula jurídica me conviene? 
  • ¿Qué trámites hay que cumplir y que permisos hay que solicitar?
  • ¿Cómo es el día a día?
  • Cuánto venderé y cuándo empezaré a ganar?
  • ¿Hay ayudas?
  • ¿Cuánto venderé y cuándo empezaré a ganar?

¿En qué formatos está disponible la guía?

La guía está disponible en versión impresa y digital (PDF). En caso de adquirir ambos formatos ofrecemos un descuento del 40% sobre el precio original. Con la versión “combo” disfrutarás de la comodidad de tener a tu lado el libro en todo momento y desde el PDF podrás acceder directamente a todos los enlaces contenidos en la guía.

Puedes seleccionar el formato que deseas desde "Versión", justo encima de "Agregar al carrito". 

Si tienes alguna duda o precisas alguna otra información, escríbenos a: guiasemprendedores@emprendedores.es 

Autores: 

Silvia Mazzoli se dedica desde hace 20 años a la formación y asesoramiento de emprendedores. Es directora de programas de emprendimiento, mentora y profesora de Marketing e Iniciativa Emprendedora de la Escuela de Negocios EOI y de otras instituciones. Colabora habitualmente con la Revista Emprendedores y supervisa la elaboración de las Guías Prácticas y el comité de expertos que la ha hecho posible.

José María Barriga, ingeniero de sistemas y economista, especializado en el mercado de valores, el análisis de empresas y la elaboración de informes financieros.